Workshop: Kochen wie im Mittelalter

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Kulinarik
Kochen und Schlemmen nach mittelalterlichen Rezepten.
Auf Schloss Lenzburg wird gekocht wie im Mittelalter: Museum Aargau entführt in diesem Workshop in die Welt der mittelalterlichen Küche.

Nach einem Apéro gibt es Einblicke in alte Rezepte und höfische Tischsitten. Dann heisst es: Ärmel hochkrempeln und selbst ein mittelalterliches Gericht nach historischen Rezepten zubereiten. Als krönender Abschluss wird gemeinsam geschlemmt.

Programm-Highlights:
- Apéro
- Einführung in Speisen und Lebensmittel im Mittelalter
- Kochen über dem offenen Feuer (Rezepte aus dem Kochbuch "Von birn und mandelkern" von Museum Aargau)
- Einführung in die Tischsitten
- Gemeinsames Essen
- Abwasch und Ausklingen im Schlosshof
- Anschliessend individueller Besuch im Schloss (optional)

Die Platzzahl ist beschränkt, Online-Buchung bis 2 Tage vor dem Workshop erforderlich.

Terminübersicht

Samstag, den 30.08.2025

10:30 - 15:00 Uhr

Gut zu wissen

Allgemeine Informationen

  • Anmeldung erforderlich

Preisinformationen

CHF 110.00 zzgl. Museumseintritt

Ansprechpartner:in

Museum Aargau, Schloss Lenzburg
5600 Lenzburg

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Anfahrt

Schloss Lenzburg
Schlossgasse
5600 Lenzburg